Lettukestit!

Mies on flunssassa ja hän on monenmonta kertaa pyytänyt minua tekemään lettuja. Eilen illalla päätin kuulkaas räväyttää :o, ja pistin lettupannun kuumenemaan!

Ohje on varmasti yksi maailman helpoimmista lättyohjeista, poropeukalokin onnistuu hienosti :)

LETTUOHJE

* 2 kananmunaa

* 5 dl maitoa

* 2 1/2 dl vehnäjauhoja

* ripaus suolaa

* ripaus vaniliinisokeria

* 2 rkl sokeria

* 2 rkl voisulaa tai öljyä

* itse heitin vielä ripauksen kanelia joukkoon.

Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki.

Vatkaa joukoon neste, jauhot, suola, sokerit ja rasva (+kaneli). Anna taikinan turvota noin puoli tuntia.

Paista letut, asettele ne lautaselle hillon ja kermavaahdon kera ja NAUTI.

:)

 

 

Huomasitteko tuon kahvimukin? Olo on joskus aamuisin juurikin tuollainen ;)

Ei muuta kuin maanantai-illan agendalle lettukestit! Tykkää niin aikuiset kuin lapsetkin!

Iloa päivään, KK