Tässä taas yksi helppo ja nopea arkiruoka.
Tarvikkeet
Bataatti / 2 henkilöä (meillä jäi pari lohkoa seuraavaksi päiväksi)
Jauhelihaa 400 grammaa
Mausteseos oman maun mukaan
Punaisia papuja
Chili Cin Carne
Fetajuustoa
Vuohenjuustoa
Persiljaa
Mausteet oman maun mukaan, me lisättiin paprikaa, savustettua chilijauhetta ja oreganoa.
Lohko bataatti 4-8 osaan, pistele haarukalla reikiä lohkojen pintaan, valele öljyllä ja ripottele suolaa päälle. Kypsennä uunissa n. 200 astetta 40-50 minuuttia. Käännä lohkot siten ettei kuoripuoli ole vuokaa vasten. Huomasin eilen, että kypsymisaika nopeutuu näin toimiessa...vai kuvittelinko vain?
Anna bataattien valmistua uunissa noin puolituntia.
Tämän jälkeen ruskista jauheliha ja lisää mausteseos sekä mausteet. Lisää pavut ja Chili Cin Carne. Sekoittele ja anna liian nesteen haihtua. Kumoa seos vuokaan, lisää fetakuutiot ja pilkottu vuohenjuusto. Jauhelihaseos oli uunissa noin 15 minuuttia.
Tämän jälkeen oli jo niin kova nälkä, että ruoan uunista ottamisen jälkeen ladoimme sapuskaa lautasille, heitimme muutaman tomaatin- ja kurkunpalan kyytipojaksi ja aloimme illallistamaan. Joten kauniit asettelukuva jäivät ottamatta (ai mitkä kauniit...kröhöm...heh).
Jauhelihaseos näytti tältä, eli ei sitä kauneinta silmänruokaa, mutta masu ja makunystyrät tykkäsivät! Namnamnam!
Jälkiruoaksi omenaviipaleita ja kanelia, namnamnam!
Ja tunnelma oli kohdallaan. Ihana syksy ja kynttilät!
Onpa herkullisen näköistä! Blogissasi on muuten monta hyvää reseptiä - mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?
VastaaPoistaEtsiresepti on hakukone, joka kokoaa Suomen ruokasivut ja blogit internetistä. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.
Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen
Ystävällisin terveisin,
Etsiresepti.fi
Ihanaa, ilman muuta lisään blogini sivustoonne! Ruoanlaitto on yksi perheemme suosituista harrastuksista, kuvia tulee otettua vain luvattoman vähän. Yritän parantaa tapani ja alkaa räpsimään lisää kuvia ruokahetkistämme :)
Poista